Wie auch schon im vergangenen Jahr bieten wir für die Weihnachtstage klassische Gerichte zum einfachem aufwärmen für zu Hause an.

Viele haben uns direkt am Anfang des Jahres gefragt, ob wir das auch in 21 wieder anbieten. Und eigentlich brauchten wir gar nicht lange überlegen, der eine oder andere von uns profitiert davon ja auch....

Die Abholung der Speisen erfolgt am 24. Dezember zwischen 10-13 Uhr. Die Speisenauswahl findet Ihr unter Restaurant->Weihnachten zu Hause! Alles andere sthet im Flyer! 

Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!

Man kommt gerade zu nix. Eigentlich liegen die Menüs schon seit Wochen fix und fertig auf dem PC, aber bei den Temperaturen draussen in den vergangenen Tagen und Wochen hat man noch nicht so an Weihnachten gedacht. Nur die ein oder andere Tischreservierung für November und Dezember hat einen daran erinnert, dass es ja bald wieder soweit ist. (Wir drücken uns selber die Daumen...)

Die Menüs findet Ihr bei uns an der Rezeption, bei den Prospekten oder oder oder ... oder einfach hier unter --> Restaurant -> Winterliche Menüs als pdf herunterladen!

Viel Spaß beim Lesen!

Puh, was für eine Zeit... Ihr schafft uns und unsere Mitarbeiter. Bevor es (hoofentlich) im November mit den ersten Weihnachtsfeiern wieder losgeht, nehmen wir uns noch mal eine kleine Auszeit, um durchzuatmen und Energie aufzutanken.

Daher haben wir vom 18.-22. Oktober unseren Betrieb geschlossen und sind am Samstag, 23. Oktober ab 19.30 Uhr wieder für Euch da! 

Auf Grund einer Familienfeier haben wir am Sonntag, 19. September 2021 sowohl Hotel als auch Restaurant und Gaststätte ganztägig geschlossen. 

Unsere Mitarbieter freuen sich auf einen freien Tag, wir freuen uns, nach etlichen Monaten, mal wieder mit der ganzen Familie und Freunden, Kinderkommunion zu feiern.

Ab Montag sind wir wieder für Euch da!

Seit dem 20. August 2021 gelten die neuen Corona-Regeln. Im wesentlichen gelten die 3Gs. Das heisst für den Besuch im Restaurant, für den Kegelabend oder fürs Bierchen trinken, ist es notwendig einen gültigen Nachweis mitzuführen. Ob Impfausweis, App oder Schlüsselanhänger, dass ist uns egal, hauptsache Ihr habt etwas dabei. Fotografien vom Impfausweis gelten NICHT! 

Ansonsten ist es uns nicht möglich, Euch im Haus zu bewirten!

Puh was sind das für Zeiten?! Erst sind unsere Mitarbeiter monatelange zum "Nichts-Tun" verdonnert und nun? Arbeiten sie gefühlt jede freie Minute bei uns...

Und das obwohl wir unseren Personalstamm halten konnten. Aber zur Zeit kann man echt nicht planen, was hier abends so los ist: Klar die Wochenenden sind voll, aber auf einem Dienstag Abend mit 5! Kellnern lang gemacht werden.... das hatten wir auch noch nicht oft.

Also, liebe Leute: Wir suchen Gastro-Liebhaber in Teilzeit, als Mini-Jobber, Quereinsteiger, Wiedereinsteiger! Einfach und unkompliziert anrufen, Email schreiben oder auch vorbeischauen!

Wir freuen uns auf Euch!

Was tat das gut, 10 Tage nix hören und nix sehen, kein Dauer-Telefonklingeln, einfach mal Natur geniessen, viel Essen, ein bisschen in den Büchern schmökern... neue Energie tanken. Gut erholt geht es auch sofort weiter bei uns.

Pünktlich zum Urlaubsende ist der Kreis Borken wieder in die Inzidenzstufe 1 zurückgestuft worden, also brauchen wir nichts ändern: Es gelten immer noch die Corona-Regeln: 3 Gs, MASKENPFLICHT, Abstand....

Manchmal ist das so: man nimmt Reservierungen an und an und schwupp di wupp ist es voll. Hinzukommt dann noch, dass einige Mitarbeiter sich noch im Urlaub befinden. 

Um allen Gäste, die schon reserviert haben, gerecht zu werden, bleiben daher unser Restaurant, unser Biergarten und auch die Gaststätte/Thekenbereich am 24. Juli 2021 geschlossen! 

Wir danke für Euer Verständnis!

Langsam blickt man ja durch, durch diesen Gesetzes Dschungel. 

DANKESCHÖN an die vielen Gäste, die freiwillig den Test oder Impfausweis vorzeigen. Das sind die kleinen Dinge, die uns das Arbeiten im Moment angenehm machen. Denn manchmal haben wir keine Lust mehr auf die ewige Disskussion, oft mehrmals am Tag:

warum Maske, warum Impfen, warum Kontaktdatenerfassung. Das macht nicht nur uns keinen Spass, sondern auch unseren Mitarbeitern nicht.

Es ist ermüdend.... 

Erstmal müssen wir Danke sagen für die letzten 8 Monate! Danke für Eure vielen lieben Worte, 
für Eure Unterstützung in jeglicher Form: ob Essen ausser Haus, Gutscheinkauf oder in den letzten Wochen der Besuch in unserem Biergarten.

Die Zeit von November bis Mai war für uns alle schwierig, obwohl wir nicht unseren normalen Betrieb hatten, war es doch ermüdend und emotional, mental nicht begreifbar. Wie wann wo geht es weiter? 
Das ging nicht nur uns und unseren Familien so, sondern auch unseren Mitarbeitern. Und in den letzten 6 Wochen ging es dann von null auf Hundert, lange Schichten für die Mitarbeiter, 14-16 Stunden Tage gehen auf Dauer auch an uns nicht spurlos vorbei.... 

Es klingt für einige ungewöhnlich, aber wir sind alle Urlaubsreif... Von den fleißigen Bienchen im Housekeeping, über die fleißigen Bienchen im Service & Küche bis hin zur Senior-Chef-Etage: Die Luft ist raus. 

Wir freuen uns auf 10 Tage: Energie tanken, schöne Momente mit Freunden und Familie sammeln, Inspirationen sammeln, mal einfach nichts tun und die Seele baumeln lassen, abschalten...

Vom 9.-19. Juli 2021 haben wir daher komplett geschlossen. Ab dem 20. Juli 2021/17 Uhr sind wir erholt und voller Energie wieder für Euch. 

Wir wünschen Euch eine gute Zeit, bleibt gesund!

In allen Medien wird berichtet, dass die Testpflicht Innen und Außen aufgehoben wurde, man lese aber das klein gedruckt. Bei mehr als 5 Haushalten gilt das aber nicht! Dass heißt: alle Gruppen ab 6 unterschiedlichen Haushalten benötigen weiterhin einen Test, ohne Ausnahme. Auch wenn es schon mehrere Durchgeimpfte  gibt. Wie sollen wir das denn alles kontrollieren und zählen? Zudem sind wir dabei ALLE auf der sicheren Seite.

Ja, es ist ein wenig unangenhemen in der Nase. Da müssen Schüler/Jugendliche zweimal die Woche durch...
Die Schüler/ nehmen seit 1,5 Jahren Rücksicht auf andere, jetzt heisst es auch mal, Rücksicht auf die Schüler/Jugendlichen zu nehmen.

Und eines sollte allen Gästen auch klar sein:
Würden sich unsere MitarbeiterInnen nicht alle 48 Std. testen lassen, freiwillig, teilweise auch noch wenn sie durchgeimpft sind, würden wir nicht in der Lage sein, Euch zu bewirten....

 Auszug aus dem Schreibender Bezirksregierung Münster:
In der Gastronomie - sowohl außen wie innen - müssen zwischen Personen, die nicht nach § 4 Absatz 2 untereinander den Mindestabstand unterschreiten dürfen, an Tischen die Mindestabstände eingehalten werden. Das bedeutet, dass nur solche Gruppen gemeinsam am Tisch sitzen dürfen, die nach den Kontaktbeschränkungen für die jeweiligen Inzidenzstufen im öffentlich Raum zusammentreffen dürfen. Dabei ist wichtig: Dort, wo die Zulässigkeit der Gruppen nach § 4 Absätze 4 und 5 von einem Negativtestnachweis abhängig ist, gilt dies auch in der Gastronomie. Selbst wenn dort das generelle Erfordernis eines Testnachweises entfällt, bleibt es für die Zulässigkeit bestimmter "Tischgruppen" bestehen. Weil es hier infektiologisch wie rechtlich keine Ungleichbehandlung geben darf, ist die CoronaSchVO hier sehr eindeutig; wir haben aber gerade im Bereich der Außengastronomie (10er-Gruppen mit Testnachweis in Inzidenzstufe 2) derzeit Zweifel, ob das beachtet wird.

Corona-Schutzverordnung:
§4 (5) In Kreisen und kreisfreien Städten der Inzidenzstufe 1 ist eine Unterschreitung des Mindestabstands zusätzlich zulässig:
1. beim Zusammentreffen von Personen aus bis zu fünf Hausständen ohne Personenbegrenzung, an dem auch immunisierte Personen aus weiteren Hausständen teilnehmen dürfen,
2. unabhängig von der Anzahl der Hausstände beim Zusammentreffen von bis zu 100 Personen, die alle über einen Negativtestnachweis verfügen; wobei immunisierte Personen zusätzlich teilnehmen dürfen und Kinder bis zum Schuleintritt von dem Testerfordernis ausgenommen sind.

Bitte beachten Sie, unsere neuen Öffnungszeiten! Sowie unseren beiden kurzen Auszeiten im Juli und Oktober 2021! 

8.-19. Juli 2021
am 20. Juli ab 11.30 Uhr wieder geöffnet!

18.-22. Oktober 2021
am 23. Oktober ab 116 Uhr wieder geöffnet!

Liebe Gäste,
wir freuen uns wie Bolle, dass wir Euch wieder drinnen und draußen begrüßen können. Allerdings haben wir uns - wie viele andere Kollegen auch -dazu entschieden weiterhin auf die Testpflicht ALLER Gäste zusetzen, ob drinnen oder draußen!
Warum wir das machen?
· Viele unserer Mitarbeiter sind noch nicht geimpft. Deren Gesundheit liegt uns aber sehr am Herzen.
· Weil auch Gäste, die draußen sitzen, drinnen die Toilettenanlage benutzen.
· Weil wir nicht gerne an die vergangenen sieben Monate zurückdenken und ALLES tun, damit wir nicht nochmal in diese Situation kommen.
Wir testen unsere Mitarbeiter und uns regelmäßig für Euch. Bitte tut dasselbe auch für uns!

Das geht ab dem 28. Mai 2021
Getestet offizieller negativer Test, nicht älter als 48 Std.,
Kinder ab Grundschulalter brauchen auch einen Test
(testen.kreis-borken.de
Genesen PCR-Nachweis nicht älter als 6 Monate
Geimpft 2. Impfung, 14 Tage alt
 Angehörige aus drei Haushalten ohne Begrenzung
der Personenzahl
 Bis zu zehn Personen aus beliebig vielen Haushalten,
Kinder bis 14 Jahren, Geimpfte & Genesene zählen nicht mit
 Kontaktverfolgung mit der Luca-App oder handschriftlich
 Maskenpflicht für alle (OP oder FFP2)
 Die Kegelbahnen sind geöffnet unter den obengenannten
Voraussetzungen

Nach der verregneten Wiedereröffnung und den Wettervorraussichten für das Pfingstwochenende haben wir unsere Öffnungszeiten angepasst:
Freitag und Samstag öffnen wir erst um 16 Uhr unseren Biergarten. 

Ach was war das SCHÖN, Euch an den vergangenen Tagen wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Trotz der Schauer war die Stimmung richtig gut! Auch bei den Mitarbeitern! Für die nächsten Wochen muss uns nur noch der Wettergott auf unsere Seite kommen...

Irgendwie habe ich gedacht, dass Gerrit mich veräppelt am Mittwoch, als er sagt: Sollen wir Sonntag öffnen?...

Kurzer Griff zum Telefon: Können wir Bier bekommen? Ja!- Dann steht der Öffnung nichts im Wege.

ABER:
- Um zu testen, ob eine Öffnung für uns wirtschaftlich ist, öffnen wir erstmal nur eine halbe Woche.

- Um im Biergarten bedient zu werden, gelten die 3 G's: 

Getestet von einer offiziellen Stelle (Ärzthaus, Tus-Gelände, altes Rathaus, ..., nicht älter als 24 Stunden)
Geimpft (bitte Impfausweis mitbringen, 14 Tage nach der 2. Impfung ist man geimpft!)
Genesen (bitte offizielles Dokument mitbringen)

Wir starten wieder mit 2 Haushalten pro Tisch bei Getesteten Personen,
Geimpfte und Genesene zählen nicht mit, genauso wie Kinder unter 14 Jahren.

Deshalb ist es wichtig für uns, dass Ihr bitte RESERVIERT, bei größeren Gruppen ist es ebenfalls wichtig zu wissen, ob da Geimpfte oder Genesene bei sind.

Verstanden? Glaubt uns, beim Hotel wird es noch bescheuerter...
Aber egal, wir dürfen wieder arbeiten, das Bier ist kalt, der Zapfhahn läuft und laut den Männern schmeckt es auch schon wieder!

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Nach langer Überlegung haben wir uns dazu Entschlossen, unseren Abhol-Service nur noch am Samstag Abend und Sonntag Mittag anzubieten. Mittlerweile befinden wir uns im siebten Monat Lockdown. Ihr habt uns echt super in den ersten Monaten des Lockdowns unterstützt, wir merken aber seit einigen Wochen, dass der Freitag nicht mehr so gut angenommen wird. Sind wir zu dritt  am arbeiten, lohnt es sich nicht, geben wir unserer Mitarbeiterein frei, kommen dann natürlich auch einige spontane Anrufe, so dass es für Gerrit und mich alleine wieder eng wird. Wie man plant, man plant es falsch.

Von vielen hören wir zudem: "Das nächste Mal möchten wir aber lieber bei Euch im Biergarten sitzen." Was verständlich ist. Wir servieren unsere Speisen auch lieber auf Tellern bei uns im Haus oder Biergarten als dass wir die Speisen in Pappschachteln verpacken. Das "Ausser-Haus-Geschäft" wird uns nie ans Herz wachsen, dafür lieben wir zu sehr den Rummel bei uns im Haus, an der Theke, im Biergarten, dafür fehlen uns unsere lieben vielen guten Geister zu sehr!

Auch bekommen wir in letzter Zeit wieder vermehrt Anfragen für Kinderkommunion, Geburtstage, Taufen etc... Wir machen kein Buffet für Familienfeiern zu Hause, mit einer Aussahme: Familienfeiern, die im letzten Jahr gebucht worden sind. Hier müssen sich die Gäste aber auch etwas aus der vorhandenen Speisekarte aussuchen. Exras wie Rouladen, Zwiebelfleisch etc gibt es bei uns zur Zeit nicht.
Glaubt uns, wir sind da in einer Zwickmühle: Einerseits geht uns dadurch Umsatz flöten, aber andererseits ist es halt auch nicht erlaubt, zu Hause mit 10 Personen und mehr zu "feiern". Wir dürfen die Feiern nicht ausrichten, haben aber alle notwendigen Hygienemaßnahmen am Start, sei es Desinfektionsmittel, große Räume, Luftfilter... Wer hat das zu Hause? Und nicht jeder geht vorher zum Schnelltest in den"amtlichen" Teststellen...
ir können das echt verstehen, dass man sich wieder treffen möchte, uns hilft das aber nicht...
In diesem Punkt sind wir echt #mütend!

So genug rumlamentiert. Wir wünschen Euch einen schönen Mai! Wir hoffen, dass wir bald in naher ZUkunft wieder bei uns im Biergarten sehen können!

P.S. Auf Grund der Vorbereitungen für die Muttertagsboxen bleibt unser Abhol-Service am Samstag, 8. Mai geschlossen!

Schon das zweite Mal, dass die Fietsentour auf Grund der Corona-Pandemie in dem bekannten Format nicht stattfinden kann.

Nochmal gar nichts machen, kam für uns und dem Gig-Marketing e.V. nicht in Frage, ab und an muss man mal seine GRenzen überschreiten. Und was soll man sagen: die beiden Damen in der Tourist-Info haben Gas gegeben: eine digitale Fietsentour über 4 Wochen in Kombination mit dem Stadtradeln (an dem ein Teil unserer Mitarbeiter auch teilnehmen, was sollen wir auch sonst machen..),. Wissenswertes über das Radfahren, Aktionen, Touren-Vorschläge, etc.... lassen Sie sich überraschen. Alle Infos finden Sie auf velen.de oder den Sociale Media Seiten der Stadt Velen "meinvelenramsdorf".

Da konnten wir ja auch nicht Nein sagen, als wir angefragt wurden, ob wir nicht Picknick-Körbe anbieten möchten. Gott sei Dank ist Gerrit für alles offen und vor allem kreativ. 

Saisonal-regional trifft Internationale Klassiker: Heimischer Spargel, Schinken und so ein Clubsandwich geht doch auch eigentlich immer...
Das Angebot gilt nur auf Vorbestellung, 1 Tag Vorlaufzeit!

Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!

Nachdem Ostern unsere "Fierdagshäppken" so gut angekommen sind, haben wir uns überlegt eine ähnliche Box Muttertag anzubieten.

Diesmal mit Brötchen & Croissants, Aufschnitt... und natürlich dürfen da saisonale Köstlichkeiten, Sekt und ein Blumenpräsent nicht fehlen.

Bestellungen nehmen wir gerne bs zum 4. Mai 2021 entgegen. Die Boxen können dann am 9. Mai ab 9.30 Uhr bei uns abgeholt werden.

Corona lässt das Gehirn schrumpfen... Wenn nicht einer unserer Kegelclubs angerufen hätte, hätten wir doch tatsächlich verpennt, dass vor 25 jahren im März/April der Neubau fertig gestellt worden ist. 

An der Stelle des Hauses der Familie Josef Dieker wurden unser Anbau errichtet: 2 1/2 Mietswohnungen, der Kleine Saal, Toiletten und nicht zuvergessen die Kegelbahn... 

Klassentreffen, Familienfeiern, Weihnachtsfeiern, Karnveal, Kegelpartys.....und seit dem letzten Jahr unser "Esszimmer", viele schöne Momente, Erlebnisse verbindet der eine oder andere mit den Räumlichkeiten.

Und wir wollen gar nicht wissen, was so hinter verschlossenen Türen auf den Kegelbahnen bei dem einen oder anderen Club alles so passiert ist...

Wir hofffen, dass wir irgendwann in den kommenden Wochen, Euch wieder in unsere gute Stube empfangen können..

Ab dem 9. April geht es weiter mit der Ausser Haus Karte: Corontäne 8.0.... soweit wollten wir eigentlich nicht zählen, wir geben auch keine Prognosen mehr raus, wann wir denn endlich wieder für Euch öffnen dürfen...

Meckern nützt nichts, es hilft nur nach vorne schauen. Wir freuen uns jetzt wieder auf münsterländer Spargel, sobald es dieses winterliche Aprilwetter zulässt kommt bei uns auch nur heimischer Spargel vom Bauer unsereres Vertrauens auf den Tisch: Spargelhof Mußenbrock aus Nordvelen.

Und wie immer haben wir klassische Gerichte und etwas andere Spargelgerichte für Euch auf der Karte.  

Die stetig steigenden Inzidenzzahlen sowie die für uns fehlenden (realistische) Öffnungsperspektive haben uns dazu leiten lassen, ein Osterangebot wie im letzten Jahr anzubieten. 

Die Gerichte sind wie immer KLassiker aus dem Münsterland, einfach zu Hause im Wasserbad aufgewärmt, zudem zwei Gerichte, die Ihr zu Hause fertig garen müsst. Eine genaue Anleitung legen wir dabei.

Zudem hat Gerrit eine "Fierdags-Häppken"-Box zusammengestellt, kleine Leckereien aus der unserer Küche, die Ihr am Oster-Montag einfach nur auf den Tisch stellen müsst. 

Die Speisekarte findet Ihr im Menüpunkt Restaurant!

Für freuen uns auf Eure Bestellungen! 

Bleibt gesund, bleibt zu Hause! 

Um "nach Corona" wieder voll durchstarten zu können suchen wir eine Servicefachkraft/Restaurantfachkraft, zunächst befristet auf 2 Jahre (Schwangeschaftsvertretung)

Deine Anforderungen:
• Sehr gute Deutschkenntnisse • Erfahrung im Service wäre von Vorteil (Gastronomie) • Kundenorientiertes Denken
• Hygiene orientiert • Freundliches Auftreten • Teamfähigkeit • Zeitliche Flexibilität • Zuverlässigkeit

Das bieten wir:
• Tariflicher Lohn • Flexible Arbeitszeiten, Mitsprache bei der Dienstplanung • kein Teildienst
• gesetzlicher Urlaubsanspruch (individuelle Urlaubsplanung) • familiäre Arbeitsumgebung

Wir sind ein familiengeführtes Hotel und Restaurant in der 3. Generation. Unser Motto: Traditionsbewusst und zeitgemäß zugleich! Unsere Küche bietet münsterländische Spezialitäten ebenso an wie internationale Köstlichkeiten.

Wir freuen uns auf eine aussagekräftige Bewerbung!

Ihr braucht noch ein Geschenk für Euren Liebsten/für Eure Liebste? Ihr könnt Euch nicht entscheiden zwischen schönen Blumen und leckerem Essen?

Dann haben wir die Lösung:

Zusammen mit dem Blumenhaus Kampshoff bieten wir Euch die perfekte Kombination an:
ein Blumentörtchen aufgehübscht mit einem Candlelight-Dinner-Gutschein* für 85€, den Ihr dann hoffentlich bald in unserem "Esszimmer" einlösen könnt.
Diese Kombi könnt Ihr bis zum 10. Februar 2021 vorbestellen und dan am 13. & 14. Februar 2021 bei uns abholen.

*Der Gutschein beinhaltet ein saisonales 3-Gang-Menü inklusive Aberitif und Digestif.

Foto: Anja von tiwigrafie

Das ist ganz schön krass wie die Zeit so vergeht. Mittlerweile haben wir schon seit 13 Wochen keinen "Alltag" mehr.  Aber nützt ja nichts, irgendwie müssen wir die Pandemie ja in den Griff bekommen. Und seien wir mal ehrlich: wer von uns möchte für 83 Millionen Deutsche verantwortlich sein, wir nicht. Und besser machen können wir es eh nicht. Und mit Blick auf unsere Nachbarländer: Uns geht es hier im Münsterland noch verdammt gut. Wir können raus ins Grüne, ob Hohe Mark, Baumberge oder auch mal ins Ruhrgebiet fahren...Besser geht es nicht!

Also bleibt gesund! 

Auch im zweiten Lockdown ist bei uns in den Räumen nicht immer ganz still. Schon im November haben wir unser altes Restaurant schon ein wenig aufhübschen lassen. Eigentlich wollten wir nur neue Stühle und einen neuen Boden.... Dann kam noch ein bisschen Farbe hinterher, ein bisschen Deko. Wie das nun mal so immer ist... 
Den großen Schritt, wieder einen Durchbruch zur Kneipe schaffen, den haben wir uns jetzt aber erst aufgehoben. alles auf einmal geht halt nicht immer. Jetzt fehlt noch der Dimmer für das Licht und vielleicht noch andere Boxen für die  Musik. Aber bis wir wieder aufmachen können, dauert es wahrscheinlich noch ein wenig..

Aber wir sind froh, den Schritt getan zu haben, auch wenn wir mittlerweile schon in Woche 13 vom Lockdown sind. Es wirkt viel gemütlicher und viel wärmer!

Die letzten Gäste haben gerade ihre Speisen abgeholt, die Küche ist sauber und kalt. Der Rest des Hauses ist auch schon dunkel.

Was für ein Jahr liegt hinter uns. Mit einigen Höhen, und einigen Tiefen. Vielleicht war der dichte Nebel vor genau einem Jahr ja schon ein Omen....

Trotz der ganzen Corona-Krise haben wir aber auch dieses Jahr viel Spass und Freude gehabt. An viele mehrgängige "Ihr-Macht-Das-Schon"-Menüs durfte Gerrit sich auslassen, Kerstin zeigen was sie als Restaurantfachfrau kann. 

Hightlight war natürlich unser "Tschakka" Wochenende: Freitags gastierte "Udo Jürgens" im Saal, am Samstag die Kölsche Nacht mit QbA und Sonntags Hooksfrühstück....

Und dann kam Corona, kein Schocken Turnier, keine Feten... Dann mussten wir umdenken: Ausser Haus Geschäft, Renovierung, Aufräumen und einfach mal die Zeit genießen...

Dank Eure tatkräftigen Unterstützung haben wir aber uach den Sommer gneossen. Es tat gut, abends mal wieder todmüde ins Bett zufallen. Es tat gut, mit Euch zu quatschen, Euch zu bedienen. Leben in der Bude zu haben.

Wir sagen, DANKE für Eure tatkräftige Unterstützung, für Eure lieben Worte, für alles. 

Wir wünschen euch ein gutes Neues Jahr 2021! Es kann nur besser werden!

Ab Freitag, 4. Dezember 2020 ist es möglich, unsere traditionellen Gerichte für die Weihnachtstage vorzubestellen. Unter der Rubrik "Restaurant"  findet Ihr die pdf Datei "Weihnachten zuhause". 

Wir haben wieder Klassiker ausgesucht, die man einfach wieder zu Hause im Wasserbad erwärmen kann. Gerrit wird aber auch noch eine "Bedienungsanleitung" für die Gerichte dabei legen.

Bestellungen nehmen wir gerne über Email oder telefonisch entgegen.

Genießt eine entspannte Adventszeit!

Schweren Herzens haben wir uns dazu entschlossen, unser "TOR" in diesem Jahr nicht mehr zu öffnen. Wirtschaftlich wäre es totaler Blödsinn, für 3 Tage über Weihnachten zu öffnen: Wir sind Tage vorher beschäftigt, alles wieder durchzu putzen, ein bisschen zu dekorieren, die Kühlungen wieder hochzufahren, die Räume aufzuheizen, und anschließend alles wieder rückgängig machen... Und wir wissen nicht mal mit Sicherheit, ob wir überhaupt aufmachen dürfen. Das ist für unsere Gäste sowie für uns eine bescheidene Situation. 

Wir haben uns aber dazu entschlossen, unsere Oster-Aktion sowohl an Heiig-Abend als auch an Silvester durchzuführen. Wir bereiten Euch Speisen zu, die Ihr Abends oder wann auch immer einfach im Wasserbad wieder heiss machen könnt. Zunächst haben aber erstmal die Gäste mit Reservierung Vorrang.

Sobald die Karte fertig ist, und wir von den Gästen eine Rückmeldung erhalten haben, stellen wir die Karte online und stellen die Flyer wieder in den Hauseingängen auf.

Wir wünschen Euch und Euren Familien eine schöne Adventszeit, genießt die Zeit mit den Familien, wir tun dies auf jeden Fall!

In den letzten Tagen erreichen uns viele Anfragen, was den mit Weihnachten 2020 wird, bieten wir vom 24.-26.  Dezember 2020 essen, liefern wir....

Eines können wir bisher mit Sicherheit sagen, wenn wir am 2. Weihnachtstag hier keine Gäste empfangen können, öffnen wir auch nicht zum Abholen. Wenn wir das wie Ostern machen, sind wir minimum 3 Tage mit 3-4 Personen vorher damit beschäftigt, zu kochen, abzuwiegen und zu vakuumieren. Mehr Personal geht nicht, dafür ist die Küche zu klein und das Equipement nicht ausreichend genug. Dann stehen wir hier von 10-13 Uhr mit 6-7 Mann um das essen zu verpacken, einzupacken, abzukassieren etc, alle mit Abstand, Coronakonform etc. ..Diese 3 Tage umfassen dann auch Heilig-Abend und den 1. Weihnachtstag. Und ganz ehrlich, das möchten wir weder uns noch unseren Mitarbeitern antun. Wir sind und werden es hoffentlich noch lange bleiben, ein Familienbetrieb. Und an Weihnachten steht nun mal die Familie an erster Stelle.

Wir haben noch ein wenig Hoffnung, dass wir vielleicht, eventuell unter besonderen Auflagen, im Dezember aufmachen können, das werden wir hoffentlich in der kommenden Woche erfahren. Sollten wir geschlossen haben, bringen wir unsere jetzt schon gesammelten Ideen, unsere Erfahrung von Ostern zusammen und entwickeln das Konzeot weiter und werden erst alle Anschreiebn, die schon Tische bei uns gebucht haben. Falls wir dann noch Kapazitten frei haben sollten, geben wir Euch Bescheid.

Bleibt zu Hause, bleibt gesund

Familie Büld

Im Moment mögen wir gar nicht mehr ans Telefon gehen. Tische werden storniert, kleine Familienfeiern werden abgesagt oder nur im ganz kleinen Kreis gefeiert.

Es macht gerade echt keinen Spass mehr, Mitarbeitern werden die Schichten gestrichen, gerade ist nur die "Chefetage" am arbeiten und hat Langeweile, weill alles irgendwie schon fertig ist...

Aber wir kämpfen trotzdem weiter und tun alles dafür, dass Ihr Euch bei uns sicher fühlt:

- Alles wird immer und nach jedem Benutzten desinfziert, es gehen wöchentlich ca. 5l Hand-Desinfektion und Seife sowie 5l Flächen-Desinfektion durch

- zusätzlich zu unserer Lüftung (Zu- und Abluft-Lüftung) haben wir diverse Luftreiniger angeschafft

- eine neue Gläser-Spülmaschine, die effizienter und gründlicher ist, die alte kommt in die Garage, so dass wir sie irgendwann wieder bei Festlichkeiten nützen können

Wir haben das große Glück, dass unser Haus so weitläufig ist, wir können Euch in drei verschiedene Räume setzten können. Stammtische mit Abstand an zwei Tische setzten können.

Das ist für uns ein personell höherer Aufwand, aber für euch mehr Sicherheit.

Bleibt gesund, besucht uns weiter und gemeinsam kriegen wir 2020 auch noch irgendwie rum!

Mit Besorgnis haben wir in der letzten Woche die "Corona"-Zahlen beobachtet:
Anfang der Woche waren es ca. 13 Erkrankte pro 100.000, heute (18.10) sind wir schon bei 45,5. Wir sind gespannt, wie wir am Samstag abend wieder die Türen öffnen, höchtswahrscheinlich haben wir dann die 50 erreicht und das hat für uns weitreichende Folgen. 
Nur noch 5 Personen pro Tisch bzw. zwei Haushalte, ergo 99 % der Kegelclubs dürfen nicht mehr zusammen auf die Bahn. Festlichkeiten dürfen nur noch mit 10 Personen gefeiert werden.  

Wir halten Euch aber auf den Laufenden und rufen Euch gegebenfalls kurzfristig an, was wie  noch erlaubt ist.

Wow, was haben wir in den letzten Monaten alles gemacht:

- kleine feine Hochzeiten: leckere, mehrgängige Menüs, bei denen wir zeigen konnten, dass wir "mehr" können, wenn wir dürfen

- grosse Hochzeiten :Yeah! Trotz und mit Corona, es war sooo schön und uns ein bisschen "Normalität" gebracht

-ganz viel Restaurant und Biergarten, viele liebe Gäste, die sich durch unsere Speisekarte, durch unsere Saisonkarte oder auch Specials probieren

- ein bisschen Kneipenkultur, dummes Zeug labern mit den Gästen, viel dummes Zeug von den Gästen hören

In dieser Woche haben Bund und Länder Beherbergungsverbote beschlossen. Wie das in Deutschalnd nun mal so ist, ist das Ländersache.... Dass heisst jedes Bundesland kann das Gesetzt umsetzten wie es möchte, heisst auch Chaos...

Bayern geht sehr strend vor, NRW Gott sei dank nicht. Um es für alle verständlich zu machen, hat unser Dachverband "Dehoga" gestern noch eine Pressemitteilung rausgeschickt:

"seit gestern geistern Meldungen durch die Presse, dass deutschlandweit ein Beherbergungsverbot für Gäste aus inländischen Städten und Kreisen mit hohen Infektionszahlen beschlossen worden sei.

Für NRW gilt dieses Beherbergungsverbot nicht! Das Land NRW weist (zumindest im Moment) keine innerdeutschen Risikogebiete aus, sodass also auch Gäste aus Berlin, Bremen und anderen Regionen, die mit einem erhöhten Infektionsgeschehen zu kämpfen haben, in NRW (auch touristisch) übernachten dürfen, ohne sich zuvor einem Corona-Test oder einer Quarantäne unterzogen zu haben.

Hiervon unberührt bleibt die Attestpflicht für Touristen, die sich zuvor in ausländischen Risikogebieten aufgehalten haben!"

Einige unserer Gäste, die in den kommenden Wochen geschäftlich anreisen müssen, hatten schon bedenken, wieder absagen zu müssen. 

Für ALLE, dass heisst für Restaurantgäste, Gäste von Veranstaltungen, Kegelclubs: Wenn Ihr irgendwlceh Symptome habt, sei es Atemwegsprobleme, Fieber etc..., BLEIBT BITTE ZU HAUSE!

Und  die  AHAL Regeln anwenden:

A- Abstand, auch wenn es manchmal schwer fällt: Abstand halten

H- Hygiene, bitte richtig Händewaschen, Hände desinfizieren, sollte ein Spender mal leer sein,
     bitte kurz melden, glaubt uns, wir haben genud von dem Zeugs....

A- Alltagsmasken tragen, ja, wir wissen, dass das sche...e ist. Ihr müsst sie nur zum Tisch und
    zum WC tragen, wir müssen die Masken die ganze Zeit tragen... Wir machen das gerne, weil      wir nur so öffnen dürfen, so unser Geld verdienen können. Nochmal 8 Wochen können wir 
    uns nicht erlauben!
    Wir schützen damit uns und auch Euch! 

L- Lüften übernehmen wir. Zudem haben wir in einigen Räumen Luftfilter aufgestellt. 

Auch gilt immer noch die 10 Personenregel, darüber diskutieren wir auch nicht mit Euch, ob das Sinn macht oder auch nicht. Auch mit sonstigen Verschwörungstheorien braucht man uns nicht zu kommen. 

Seit ein paar Tagen ist es vollbracht, unser "Esszimmer" ist komplett fertig. Und was sollen wir anderes sagen als: WIR LIEBEN ES! und haben es bis jetzt noch keine Sekunde bereut, diesen Schritt in den für uns alle doch schwierigen Zeiten, gewagt zu haben. Ein grosses Dankeschön gilt allen beteiligten Firmen für eine grossartige Arbeit unter erschwerten Bedingungen.
Danke auch an Jürgen Ebbing für die tollen Fotos!
Es war uns eine grosse Freude mit Euch allen zusammenarbeiten zu dürfen!

Puh, dass war anstrengend, aber soo schön! Eine gelungene Premiere!

Am Wochenende hatten wir seit langer, langer Zeit wieder eine größere Feier bei uns im Festsaal. Natürlich mit Hygienauflagen:

- Hand-Desinfektionsmittel am separaten Eingang
- Wc's vorm Saal dürfen ausschliesslich von den Hochzeitsgästen benutzt werden
  zusätzlich zur Hand-Desinfektion haben wir noch Flächendesinfektion zur Reinigung der WC-Sitze aufgestellt, auch wurde regelmäßig kontrolliert und zwischengereinigt
- abgetrennter Bereich im Biergarten
- gute Durchlüftung: zu der regulären Lüftung mit Zu- und Abluft haben wir mehrere Ventilatoren und 2 Luftreiniger aufgestellt
- Biergläser wurden mit warmen Wasser und Spülmittel gespült, mit klarem Wasser nachgespült, zudem wurden die Bier- und Schnpasgläser regelmäßig ausgetauscht, um sie mit der Gläser-Spülmaschine zu reinigen
- Unsere guten Geister arbeiten die ganze Zeit mit Maske
- durch die Anbringung von Plexiglas-Scheiben an der Theke, war es den Gästen auch erlaubt, an der Theke zu stehen
- Gästeliste muss hinterlegt werden

Viele kleine und große Dinge, die uns und unsere Gäste ein ganz klein wenig Normalität zurückbringen.  Toi, Toi, Toi haben wir keinen Anruf vom Gesundheitsamt bekommen: das war definitiv unsere größte Sorge.

Wir sind gespannt, was Bund und Länder wieder bestimmen werden und hoffen, dass wir auch die nächste Hochzeit und die nächsten Geburtstage genauso durchführen dürfen!

Die Nachricht kam am Sonntag für uns sehr überraschend: Ab dem 15. Juli 2020 ist es wieder gestattet Feste mit herausragendem Anlass mit bis zu 150  Personen zu feiern: Ohne Abstand, ohne Maske! Mit Tanz und allem Pipapo!

Unter welchen Auflagen gefeiert werden kann und darf, werden wir Euch möglichts schnell nachreichen.

Wir hoffen, dass uns keine zweite Welle hier trifft: Deswegen alle bitte:

- MUNDSCHUTZ tragen
- Händewaschen/desinfizieren
- Abstand halten!

Nachdem wir im Mai schon viele Pilger zu Gast hatten und wir Ihnen leider keinen Stempel geben konnten, haben wir jetzt einen bei der lieben Nathalie geordert. 

Pilger sind immer herzlich willkommen bei uns. Viele Interessante Gäste mit vielen Geschichten
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Endlich mal gute Nachrichten für die Kegelclubs, nicht für alle, aber für 60% unserer Clubs:

Ab dem 15. Juni 2020 dürfen wir Euch endlich wieder auf die Kegelbahn lassen, zwar nur bis 10 Personen, aber irgendwie finden wir für die restlichen Clubs auch eine Lösung...

Auch hier gibt es ein paar Hygienevorschriften zu beachten:

-Mundschutzpflicht im ganzen Haus, ausser auf der Kegelbahn an sich, d.h. beim Rein- und Raus gehen und auf dem Weg zu den Sanitäranalgen! 

- Auf der Kegelbahn bitte die Hände-Desinfizieren! 

Wir bitten Euch, Euch an die Kegelzeiten zu halten, pünktlich aufzuhören, damit wir genügend Zeit haben, Stühle, Tisch und Bälle, etc. für die nachfolgenden Clubs zu desinfizieren! 
Spätestens um 23.30 Uhr werden die Kegelbahnen abends, auch an den Wochenenden, abgeschaltet!

Schweren Herzens haben wir uns dazu entschlossen, unserern Sommerurlaub 2020 abzusagen. Statt zweieinhalb Wochen am Stück die Seele baumeln zu lassen, geniessen wir jetzt zwei "verlängerte" Wochenenden. Das heisst für uns:

vom 21.-23. Juli 2020 (Dienstag bis Donnerstag)

und vom  28.-30. Juli 2020 (Dienstag bis Donnerstag)

bleibt unser ganzer Betrieb geschlossen! 

Wir wünschen euch einen schönen Sommer! Bleibt gesund!

Das sind doch mal gute Nachrichten, die wir Donnerstag abend erhalten haben. Liebe Leute, die Kegelbahn ist zwar noch geschlossen, aber gerne reservieren wir Euch einen Tisch in unserem Biergarten, bei schlechtem Wetter auch in der Gaststube oder Wirtschaft! Damit sich der ganze Hygiene-Aufwand (Desinfizieren von Tischen, Stühlen, Speisekarten, einhaltung der Datenschutz-Richtlinien, Tragen von Schutz-Masken beim Bedienen, etc.) für uns auch lohnt, bitten wir Euch, nicht nur etwas zu trinken, sondern auch etwas zu Essen. Dafür berechnen wir auch keine extra-Corona-Aufschläge! 

Tischreservierung für größere Gruppe zwingend erforderlich! Wir freuen uns auf Euch!

Das Münsterland lädt zum Radfahren ein! Flaches Land, herrlicher Blick, viel Natur...
Was will man mehr?

Rund um Velen gibt es herrliche Ausflugsmöglichkeiten: Ob die Düwwelsteine in Heiden, die Wildpferde in Merfeld für alle ist etwas dabei.

Velen eignet sich nicht nur als Ausgangspunkt für Sternfahrten, ist auch ein schöner Zwischenstopp auf der 100 Schlösser-Route, der Hamaland-Route oder auch als Endpunkt der Bocholter-Aa Route.

Gerne helfen wir Ihnen weiter!

Schön, Sie wieder zu sehen!

Ab Montag, 11. Mai 2020 öffnen wir wieder unsere Türen für Euch!

Mit Sorgfalt und strenger Hygiene werden wir gemeinsam unserer Verantwortung für die Eindämmung des Coronavirus gerecht.
Bitte beachten Sie daher die neuen Hygieneanforderungen!

• Händehygieneeinhalten und bei betreten Hände desinfizieren
• Mindestabstand wahren: da es bei uns im Haus nicht immer möglich ist, den Abstand zu wahren, bitten wir Sie, auf dem Weg zum Tisch, einen Mund-Nasen-Schutz zu tragen, das gilt auch für den Weg zu den WC-Anlagen, in den WC Anlagen und den Weg zurück.
• Kontaktbeschränkungen beachten
• Auf Umarmungen und Händeschütteln verzichten
• Bei Krankheitsanzeichen auf einen Besuch verzichten
• Registrierungspflicht beachten,
wenn möglich bringen Sie bitte Ihren eigen Stift mit
• Nach Möglichkeit kontaktlos bezahlen
• Nies und Hustenetikette wahren

Damit wir den gesamten Ablauf gut organisieren können, bitten wir Sie zudem:
• Bitte telefonisch reservieren mit genauer Uhrzeit und Personenzahl, damit können wir die Tische in unseren beiden Restaurants und im Biergarten möglichst effizient auslasten.
• Bitte warten Sie an der Rezeption/Theke etc.: Wir weisen Ihnen einen Tisch zu.
• Die Speisekarte von unserer Homepage herunterladen. Falls nicht möglich, halten wir trotzdem noch ein paar wenige Speisekarte vor, die nach jedem Gebrauch durch unsere Mitarbeiter desinfiziert werden

Wir danken für Ihre Mithilfe!
Familie Büld & Mitarbeiter

Alles neu macht der Mai!
Der Umbau vom kleinen Saal zu unserem neuen Esszimmer ist fast abgeschlossen. Hier und da muss noch was nachgepinselt werden, eine Trennwand fehlt und die neuen Lampen fehlen noch dank Corona.

Aber für uns heisst es morgen erst mal Groß-Reinemachen. Staupputzen, Bodenwischen, Fensterputzen und dann Tische und Stühle schleppen. Nach und nach fügt sich das Puzzle und wir sind mehr als zufrieden. Bis jetzt fügt sich alles harmonisch zusammen. Wir sind gespannt, ob es Euch auch genausogut wie uns gefallen wird. Wenn dann hoffentlich bald ein wenig Lockerung auch für uns kommen sollte.

Da wir die nächsten zweieinhalb Wochen (minimum) unser Restaurant und die Gaststätte noch geschlossen halten müssen, und wir Euch und das Kochen und Arbeiten und... vermissen, haben wir uns überlegt, an den kommenden beiden Wochenenden (24.-26. April & 1.-3. Mai 2020) für Euch verschiedene Spargelgerichte zu kochen.

Infos und die Speisekarte folgen in Kürze!

Einerseits möchten wir Euch das Osterfest zu Hause ein wenig vereinfachen, andererseits möchten auch wir gerne das Osterfest ein wenig genießen.
Daher haben wir uns für Euch Gerichte ausgesucht, die wir für Euch vorbereiten und Ihr zu Hause ganz einfach selber heiß machen könnt.
Bestellungen nehmen wir gerne bis Grün-Donnerstag:
- telefonisch unter 02863-4330 (gerne auch auf den Anrufbeantworter sprechen, wir rufen dann zurück)
- per E-Mail
- oder persönlich montags bis freitags 11-14 Uhr
- den Vordruck aus dem Hoteleingang ausfüllen und in den Postkasten schmeißen
entgegen!
Abholen könnt Ihr die Gerichte Oster-Sonntag zwischen 10-12 Uhr an der Rezeption. Bitte auf genügend Abstand achten. Terminwunsch gerne angeben.

Die Speisekarte als pdf finden Sie unter Restaurant "Speisekarte"

Liebe Gäste! 

Auf Beschluss des Kreises Borken/der Stadt Velen müssen wir unseren Restaurantbetrieb vorerst komplett schließen. Wirtschaftlich gesehen macht es auch für uns keinen Sinn, einen Lieferservice bzw. Abhol-Service einzurichten.

Daher heist es jetzt für uns in den kommenden Wochen: Ecken aufräumen, die man sonst nicht auf den Schirm hat, Wände streichen, Keller entrümpeln. Dinge, die man sonst gerne vor sich her schiebt. Aber auch heisst es, Zeit mit der Familie zu verbringen, Füße hochlegen und nix tun.

Auch ist es uns gelungen, schon die Handwerker für unseren Umbau zu engagieren. Statt Mitte April erst anzufangen, sind wir hoffentlich dann schon auf der Zielgeraden! Für diese Flexibilität schon mal ein herzliches Dankeschön!

Bleibt bitte gesund, bleibt zu Hause! Denn nur so können wir hoffentlich MItte April wieder voll durchstarten!

Gerrit & Daniela

Liebe Gäste und Kunden!
Zurzeit machen wir alle eine schwierige Zeit durch:
Warum müssen wir alle unsere sozialen Kontakte einstellen?
Warum kann man abends nicht mehr in geselliger Runde ein Bierchen trinken?
Wir müssen versuchen das weitere Ausbreiten des Virus zu verlangsamen.
Daher sind wir gezwungen folgende Maßnahmen zu ergreifen:
- Die „Kneipe"/der Thekenbereich ist geschlossen
- Im Restaurant haben wir einen Tischabstand von 2m geschaffen
Öffnungszeiten: 11.30 Uhr- 13.45 Uhr
- Alle Gäste müssen ihre Kontaktdaten hinterlassen (auf Datenschutz wird natürlich auch geachtet)
- Statt dem Salatbüffet werden nur noch Salatteller gereicht
- Alle Gläser werden sofort mittels Spülmaschine gereinigt
- Alle Türgriffe, Stuhllehnen etc. werden mehrmals täglich mit Desinfektionsmittel gereinigt
Da auch wir noch nicht ganz sicher sind, wie es weitergeht, die Kühlhäuser nicht mehr vollpacken möchten, bieten wir bis auf weiteres eine reduzierte Speisekarte an. Solange der Vorrat reicht!
Wir wünschen allen Gästen, Geschäftspartnern, Mitarbeitern und Familie eine gute Zeit! Macht das Beste draus und bleibt vor allem Gesund!
Gerrit & Daniela

Ab Mitte April wird unser kleiner Saal - auch Blauer Saal oder Diekers Stube genannt - umgebaut zu unserem neuen Restaurant. Etwas moderner, etwas gemütlicher, unser neues Esszimmer...

Wir haben in den letzten Jahren festgestellt, dass einerseits mehr Platz im Restaurant benötigt wird, andererseits aber auch die Lautstärke, die an manchen Wochenenden aus der Kneipe rüberschallt, nicht besonders angenehm ist.

Jetzt heisst es im Moment Tischler, Maler, Klempner & Co. unter einen Hut zu bringen. Der Zeitplan ist knapp, aber machbar.

Wir freuen uns darauf, wenn es im April endlich losgeht, die ganzen vielen kleinen Puzzleteile, die wir im Moment aussuchen, Anfang Mai etwas Neues, etwas Schönes ergeben.

Seid gespannt!

Ihr habt etwas zu feiern, ihr habt Lust auf gutes Essen und seid offen für alles?

Gerne überraschen wir Euch mit einem mehrgängingen Menü der Extra-Klasse. Ihr bestimmt den preislichen Rahmen, gebt einen groben Rahmen an, was Ihr mögt oder auch nicht, setzt Euch hin und genießt.

Wir machen dann mal!

Mitte Februar rockt "QBA" die Bühne im Coesfelder Tor. Die Kölsch-Cover-Band wird bekannte Hits von Kasalla, Brings und Co. zum Besten geben. Mitsingen ist ausdrücklich erwünscht und gute Stimmung garantiert.

Für das echt kölsche Jeföhl wird es selbstverständlich auch Kölsch und Halve Hahn geben. Kommt Ihr mit dem Stammtisch oder Freunden, dann werdet Ihr bestimmt auch mit einem Pittermännchen (10-Liter-Kölschfass) klar kommen ;-)

Karten für das Event gibt es im Vorverkauf (Coesfelder Tor, Velen und Werbeagentur Ebbing, Ramsdorf) und an der Abendkasse (begrenzte Stückzahl).

Datum: 15. Februar 2020
Einlass: ab 19.00 Uhr
Preis: 12 € im VVK / 14 € an der Abendkasse

Ja ist denn heut schon Weihnachten? Für uns schon - denn unsere neue Webseite ist jetzt ans Netz gegangen. Mit großen Bildern und kurzen Texten haben wir versucht alle wichtigen Informationen für unsere Kunden zusammen zu tragen. Wir hoffen die Seite gefällt Euch/Ihnen.

Sine noch Fragen offen, oder gibt es Probleme mit der Technik? Dann bitte gern bei uns melden - Danke!